Eric Carle este recunoscut si iubit in intreaga lume pentru originalitatea ilustraiilor si designul inovativ al carilor pentru copii pe care le-a creat. Cea mai cunoscuta dintre carile sale, Omida mancacioasa (The Very Hungry Caterpillar), publicata in 1969, a castigat inimile a milioane de copii din toate colurile lumii, a fost tradusa in 45 de limbi si s-a vandut in peste 25 de milioane de exemplare. Eric Carle a ilustrat peste 70 de cari si multe dintre ele au devenit best-seller, ajungand la vanzari de peste 84 de milioane de exemplare in toata lumea. Arta lui Eric Carle este distincta si usor de recunoscut. Ca tehnica, Eric Carle foloseste colajul din hartie pictata cu diverse modele si texturi, pe care o decupeaza si apoi combina fragmentele pentru a forma acele imagini de neuitat, inculori stralucitoare, care-l fac unic. Multe dintre aceste cari au si o alta dimensiune au pagini decupate, forme surprinzatoare, luminie care clipesc (in The Very Lonely Firefly), chiar si cantecul unui greieras (in The Very Quiet Cricket) si toate adauga o latura interactiva, de joc, transformand carile in jucarii de citit.